边关厨娘发家记(美食)第46节 (第1/3页)
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“就……辣锅和骨汤锅吧。”
这乞丐为了这一餐,着实是饿了一日才来的,对“锅里捞”他也是久闻大名,今日索性就吃个痛快。
“小二,再温两壶酒来。”
“好嘞,客官,您稍等。”
后厨果然按那乞丐说得,每样菜品都备了,只不过都是半份,方念真坐镇指挥着,“先可着那些不值钱的菜品上,他是不会付钱给我们的。”
“酒就拿最便宜的那款,问就是别的没有货了,暂时也不卖别的客人了。”
于是,乞丐就见自己的桌子上了一堆素食,唯一算荤的也就是那道鱼丸了。
“上一堆素菜也就算了,怎么还都是半份儿的?瞧不起谁啊?”
小二耐心解释,“客官,荤食还正在准备呢,刚才咱们等位迟迟进不来,也是今日荤食卖得太好了,店里现去买肉了。您先吃着这些,之所以是半份,也是为了您考虑,您点的菜品太多,半份儿就可以先都尝个鲜,觉得哪个菜好吃咱再点。”
周围的客人有些是方记的老顾客了,也忍不住为小二发言:“人家做得没毛病,都是为了你好,你是头次来这儿吧?这里服务可好了。”
那乞丐没搭理人,却也不好再继续找茬了,拿起筷子开始大口地吃。
唔,这辣锅的确是比“捞福来”要够劲儿!辣得狠了,再就上一口小酒。
嘶,忒爽!
风卷残云地吃光了半桌子菜,终于又上来了一盘“麻辣肉片”。
“客官,这是咱们店里的新菜品,还有这盘,是免费送您的小吃——炸薯条,您慢用。”
乞丐见那盘“麻辣肉片”,有些犯难,他不知道,“锅里捞”的辣锅现在也是分等级的,微辣、中辣、特辣共三种。
而他的这锅,是方念真在后厨特制的“变态辣”。
初尝尚可,但是会越煮越辣。
他刚刚已经领教了厉害,还以为是自己没怎么吃过锅子,适应不了,见周围人都面不改色地吃红通通的辣锅,他也不好声张。
这新上来的肉片,简直就是埋在了辣椒面里,都看不出是肉,这吃下去得多辣啊?
而且,自己一会儿还要吐出来的……吃这么辣怕是不好。
可他又舍不得这盘肉,这可是荤菜啊,是肉啊!不吃白不吃,涮骨汤里吃!
即便如此,他还是被辣得嘴唇都肿了起来。
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