第97章圆 (第1/2页)
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圆
食盒里，是一个八寸盘，上面落着两层棋子烧饼。
舒舒觉得眼熟，与九阿哥对视一眼。
这不是二所弄出来的棋子烧饼改良版么？
不过方子之前敬献过翊坤宫，这是宜妃送到御前？
改良版的棋子烧饼，厚度只有之前烧饼的一半，还经过二次烘焙，使得外皮口感更加酥脆。
烧饼中间隔层用的不是芝麻酱油酥，而是换成了糜子面油酥，表层也是糜子面的浅黄色，中间空着，夹着切得成丁子的熏羊肉，吃一口又香又脆。
“对夹！”
舒舒想起上辈子吃过的一种蒙省红山美食，不由脱口而出。
中间夹的馅不同，不是后世的熏五花肉，否则真的跟“红山对夹”一样。
关于“红山对夹”有个传说，传说来源于清代宫廷，是康熙（一说乾隆）北巡时宴请蒙古王公时上过这道吃食，然后就在草原流�
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